Opłata SUP w kawiarniach – nowe obowiązki dla właścicieli lokali

Prowadzisz kawiarnię? Sprawdź, czy prawidłowo naliczasz opłatę za jednorazowe kubki!

Od 2024 roku każda kawiarnia, która wydaje napoje na wynos w jednorazowych kubkach z tworzywa sztucznego, ma obowiązek naliczania tzw. opłaty SUP (Single Use Plastics). To nowy wymóg, który wynika z unijnych przepisów ograniczających zużycie plastiku jednorazowego użytku.

Jeśli oferujesz kawę, herbatę, smoothie czy inne napoje „na wynos” – ten artykuł jest dla Ciebie.

Co obejmuje opłata SUP w kawiarni?

Opłata SUP dotyczy wydawania kubków jednorazowego użytku zawierających tworzywa sztuczne – niezależnie od tego, czy są to kubki z domieszką plastiku, czy same wieczka lub pokrywki.

➡️ Obowiązek dotyczy m.in.:

• kubków papierowych z plastikową powłoką,
• kubków plastikowych,
• pokrywek, wieczek i mieszadełek z tworzywa sztucznego.

Ile wynosi opłata?

Zgodnie z przepisami, właściciel kawiarni pobiera od klienta:

• 0,20 zł za każdy wydany kubek z tworzywa sztucznego,
• osobno – opłata za inne produkty (np. pojemniki, jeżeli są wydawane z jedzeniem).

💡 Opłata ta nie jest doliczana do ceny napoju – musi być wykazana osobno i jasno zakomunikowana klientowi.

Obowiązki właściciela kawiarni

Wydając napoje w kubkach z tworzywa, kawiarnia ma obowiązek:

✅ Pobierać opłatę SUP od każdego klienta,

✅ Informować klientów o wysokości opłaty – np. na plakacie lub przy kasie,

✅ Prowadzić ewidencję wydanych kubków,

✅ Przekazywać pobraną opłatę do marszałka województwa (do końca miesiąca po każdym kwartale),

✅ Składać roczne sprawozdanie do BDO,

✅ Posiadać wpis do rejestru BDO (dział: produkty w opakowaniach).

Co grozi za brak opłaty?

W przypadku kontroli, brak pobierania opłaty lub brak ewidencji może skutkować:

• karami finansowymi (nawet do 5000 zł za brak informacji dla klienta),
• wezwaniem do uregulowania zaległych opłat,
• problemami przy sprawozdaniu BDO.

A może zrezygnować z plastiku?

Dobrym rozwiązaniem dla kawiarni jest zastąpienie kubków SUP alternatywami, np.:

• kubkami w 100% papierowymi bez warstwy plastikowej,
• systemem kaucji – wielorazowe kubki zwrotne,
• zniżkami dla klientów przynoszących własny kubek.

Nie tylko unikasz opłaty – budujesz też proekologiczny wizerunek marki!

Jak możemy pomóc Twojej kawiarni?

Jako firma specjalizująca się w doradztwie środowiskowym dla branży HoReCa:

☕ pomagamy kawiarniom w analizie obowiązków SUP,

📊 prowadzimy dokumentację i ewidencję do BDO,

📅 przypominamy o terminach rozliczeń i sprawozdań,

📝 przygotowujemy gotowe wzory komunikatów dla klientów.

Podsumowanie

Wydajesz napoje w jednorazowych kubkach? Opłata SUP dotyczy również Twojej kawiarni – nawet jeśli wydajesz kilka kaw dziennie. Pamiętaj: opłata nie jest wysoka, ale brak jej pobierania może Cię sporo kosztować.

Nie ryzykuj – zaufaj specjalistom i zadbaj o środowiskowe aspekty swojej działalności.